ترينيتة بالريحان هو طبق أول لذيذ من أصل ليغوري. تحضيره بسيط وسريع، مثالي لغداء أو عشاء خفيف. يتم تتبيل المعكرونة نوع ترينيتة بصلصة الريحان والثوم وزيت الزيتون الغذائي، مما يمنح الطبق نكهة طازجة وعطرية. هذا الطبق هو نموذج من منطقة ليغوريا، المشهورة بمطبخها المتوسطي. ترينيتة بالريحان هو خيار ممتاز لمحبي المطبخ الإيطالي والنكهات القوية.
اغسل وجفف الريحان وافرمه ناعماً جداً مع فصوص الثوم، أضف 10 ملاعق من الزيت الغذائي وامزج حتى تحصل على خليط متجانس جيداً
اسلق المعكرونة حتى تصبح نصف ناضجة وامزجها مع صلصة الريحان
إذا كانت المعكرونة لزجة جداً، أضف ملعقتين من ماء السلق لتليينها
مقلاة
مغرفة
Italia, Liguria
| طاقة (كيلو كالوري) | 294.33 |
| الكربوهيدرات (غ) | 61.95 |
| منها سكريات (غ) | 2.71 |
| الدهون (غ) | 1.14 |
| منها مشبعة (غ) | 0.17 |
| بروتين (غ) | 11.81 |
| الألياف (غ) | 2.22 |
