أسماك التريليا مع الخرشوف هو طبق رئيسي لذيذ من الأسماك يعود أصله إلى منطقة لاتسيو في إيطاليا. يتم تحضير أسماك التريليا مع الخرشوف الطازج وتُنكه بالأعشاب العطرية. إنه طبق شهي وخفيف يُقدم خلال عشاء خاص.
انقعوا الفاصوليا طوال الليل ثم اطبخوها لمدة ساعة في ماء مع بصل متوسط الحجم وورقتين من المريمية وغصن من الطرخون وقطعة من الكرفل
نظفوا أسماك التريليا واغسلوها وجففوها واغمروها في الدقيق ثم اقليها بسرعة في مقلاة مع ثلاث ملاعق من الزيت المسخن
في وعاء، امزجوا ثلاث ملاعق من الزيت مع ملعقة من الخل باستخدام خفاقة صغيرة، أضيفوا البصل الأخضر المفروم ناعماً ورشة من الملح والفلفل
اسكبوا الخليط على الفاصوليا المصفاة
اخلطوا بلطف
رتبوا أسماك التريليا مع الفاصوليا حولها على طبق تقديم دافئ
قدموا الطبق فوراً
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia, Lazio
طاقة (كيلو كالوري) | 152.13 |
الكربوهيدرات (غ) | 4.21 |
منها سكريات (غ) | 1.61 |
الدهون (غ) | 9.45 |
منها مشبعة (غ) | 1.88 |
بروتين (غ) | 12.05 |
الألياف (غ) | 1.68 |
تخفيضات | 0.14 |