Tuduu
أسماك التريليا مع الخرشوف

أسماك التريليا مع الخرشوف

@tuduu

أسماك التريليا مع الخرشوف هو طبق رئيسي لذيذ من الأسماك يعود أصله إلى منطقة لاتسيو في إيطاليا. يتم تحضير أسماك التريليا مع الخرشوف الطازج وتُنكه بالأعشاب العطرية. إنه طبق شهي وخفيف يُقدم خلال عشاء خاص.

صعوبة: متوسط
طبخ: 30 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • أسماك التريليا1,000غرام
  • فاصوليا كانيليني200غرام
  • دقيقحسب الحاجة
  • طرخون1غصن
  • مريمية2ورقة
  • كرفل1قطعة
  • بصل1
  • بصل أخضر1
  • زيت زيتون6ملعقة
  • خل عنب1ملعقة
  • ملح1رشة
  • فلفلحسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    انقعوا الفاصوليا طوال الليل ثم اطبخوها لمدة ساعة في ماء مع بصل متوسط الحجم وورقتين من المريمية وغصن من الطرخون وقطعة من الكرفل

  2. الخطوة 2 من 7

    نظفوا أسماك التريليا واغسلوها وجففوها واغمروها في الدقيق ثم اقليها بسرعة في مقلاة مع ثلاث ملاعق من الزيت المسخن

  3. الخطوة 3 من 7

    في وعاء، امزجوا ثلاث ملاعق من الزيت مع ملعقة من الخل باستخدام خفاقة صغيرة، أضيفوا البصل الأخضر المفروم ناعماً ورشة من الملح والفلفل

  4. الخطوة 4 من 7

    اسكبوا الخليط على الفاصوليا المصفاة

  5. الخطوة 5 من 7

    اخلطوا بلطف

  6. الخطوة 6 من 7

    رتبوا أسماك التريليا مع الفاصوليا حولها على طبق تقديم دافئ

  7. الخطوة 7 من 7

    قدموا الطبق فوراً

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)152.13
الكربوهيدرات (غ)4.21
منها سكريات (غ)1.61
الدهون (غ)9.45
منها مشبعة (غ)1.88
بروتين (غ)12.05
الألياف (غ)1.68
تخفيضات0.14
  • بروتينات
    12.05g·44%
  • الكربوهيدرات
    4.21g·15%
  • الدهون
    9.45g·35%
  • ألياف
    1.68g·6%