تفريغ وتنظيف وغسل السمك
وضعه في قدر مع الزيت والكبر والنبيذ الأبيض وعصير الليمون والبقدونس المفروم والطهي على نار معتدلة لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم إزالة السمك ووضعه في مكان دافئ
تقليل الصلصة وصبها فوق السمك وتقديمه
مقلاة
سكين
صينية
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 119.94 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.13 |
| منها سكريات (غ) | 1.13 |
| الدهون (غ) | 6.01 |
| منها مشبعة (غ) | 1.57 |
| بروتين (غ) | 15.4 |
| الألياف (غ) | 0.05 |
| تخفيضات | 0.14 |
