تروتة على البخار
@tuduu
التروتة على البخار هي طبق رئيسي لذيذ من السمك، مثالي لمن يريد الاستمتاع بوجبة خفيفة وصحية. يتم طهي التروتة على البخار مع قاعدة من الخضروات العطرية التي تجعلها أكثر نكهة. طبق بسيط في التحضير، لكنه سيجذب جميع الأذواق.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- تروتة 500 جرام
22 - جزر
11 - كرفس
1ساق1ساق - بصل
11 - ورق غار
1ورقة1ورقة - بقدونسحسب الحاجة
- زعترحسب الحاجة
- نبيذ أبيض عطري
50مل50مل - ملح بحريحسب الحاجة
- فلفل أبيض حبحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 3
اغسل الخضروات وقطعها وضعها في قدر مع الأعشاب والتوابل والنبيذ ونصف لتر من الماء
- الخطوة 2 من 3
اجعلها تغلي ثم ضع التروتة على الشبكة المخصصة مع الحرص على عدم ملامستها للسائل
- الخطوة 3 من 3
غطها واطبخها للمدة اللازمة
اقتراحات
سلة للطهي بالبخار
مقلاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 70.09 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.09 |
| منها سكريات (غ) | 1.07 |
| الدهون (غ) | 1.36 |
| منها مشبعة (غ) | 0.32 |
| بروتين (غ) | 6.82 |
| الألياف (غ) | 0.4 |
| تخفيضات | 0.03 |
- بروتينات6.82g·71%
- الكربوهيدرات1.09g·11%
- الدهون1.36g·14%
- ألياف0.4g·4%