تورتا آل بوربون

تحضير

1. الخطوة 1 من 11

   انقعوا الأماريتي في البوربون

2. الخطوة 2 من 11

   اعملوا الزبدة والسكر

3. الخطوة 3 من 11

   اخفقوا صفار البيض والشوكولاتة المذابة

4. الخطوة 4 من 11

   أضيفوا الفانيليا والجوز المفروم

5. الخطوة 5 من 11

   اخفقوا بياض البيض حتى يصبح ثلجًا صلبًا وأضيفوه إلى خليط الشوكولاتة

6. الخطوة 6 من 11

   غطوا جوانب القالب بالسافوياردي

7. الخطوة 7 من 11

   غطوا قاع القالب بطبقة من الأماريتي المنقوع في البوربون

8. الخطوة 8 من 11

   اصنعوا طبقة أخرى بخليط الشوكولاتة

9. الخطوة 9 من 11

   تناوبوا الطبقات حتى تستخدموا كل الأماريتي وخليط الشوكولاتة

10. الخطوة 10 من 11

    بردوا لمدة ليلة واحدة

11. الخطوة 11 من 11

    قبل التقديم، أزيلوا جوانب القالب وزينوا بالكريمة المخفوقة

اقتراحات

• قالب كيك

• مقلاة

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)