تورتا دي تشوكولاتو هي حلوى كلاسيكية تجذب جميع عشاق الحلويات. تُحضّر بالشوكولاتة الداكنة والزبدة الطازجة، وهي ناعمة وغنية بالنكهة. مثالية لمرافقة فنجان من الشاي أو القهوة.
إذابة الشوكولاتة مع ملعقتين من الماء في حمام مائي، ثم إضافة السكر والزبدة المقطعة
إزالة من النار ووضعها في وعاء وخلط صفار البيض
عندما يبرد الخليط، إضافة الدقيق الأبيض وبياض البيض المخفوق
وضع الخليط في قالب كعكة بقطر 24 سم وخبزه في فرن بدرجة حرارة 200
إزالة بعد 40 دقيقة لتجنب تصلب الكعكة
إذا رغبت، يمكنك خفق علبة صغيرة من الكريمة السائلة كزينة
قالب كعكة
وعاء
خفاق
قدر
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 450.48 |
| الكربوهيدرات (غ) | 40.09 |
| منها سكريات (غ) | 37.41 |
| الدهون (غ) | 30.46 |
| منها مشبعة (غ) | 17.54 |
| بروتين (غ) | 5.9 |
| الألياف (غ) | 1.11 |
| تخفيضات | 0.07 |
