كعكة التفاح هي حلوى تقليدية محبوبة جداً في إيطاليا. يعود أصلها إلى الرومان القدماء الذين استخدموا التفاح كمكون رئيسي لتحضير الحلويات للمناسبات الخاصة. كعكة التفاح هي حلوى بسيطة ولكنها لذيذة بشكل لا يصدق!
في وعاء، اخفق البيض مع السكر والقرفة، ثم أضف (بهذا الترتيب): الزبدة المذابة، الدقيق، الحليب، المارسالا وأخيراً الخميرة.
اخلط وأضف التفاح المقشر والمقطع إلى قطع صغيرة وامزج مرة أخرى.
ضع الخليط في قالب، وزينه بشرائح التفاح ورشة من القرفة واخبزه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة ساعة.
مقشرة البطاطس
عصارة الحمضيات
قالب الكعك
منخل الدقيق
احفظ كعكة التفاح في الثلاجة مغطاة بورق شفاف.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 210.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 39.09 |
| منها سكريات (غ) | 28.16 |
| الدهون (غ) | 4.68 |
| منها مشبعة (غ) | 2.67 |
| بروتين (غ) | 2.65 |
| الألياف (غ) | 1.23 |
| تخفيضات | 0.05 |
