تورتا الراوند هي حلوى تقليدية من المطبخ الإيطالي التقليدي. مثالية لفصل الربيع، تتميز هذه الكعكة بنكهة منعشة وحمضية قليلاً بفضل الراوند. القاعدة ناعمة وهشة، بينما الطبقة العلوية مقرمشة ومحلاة. حضرها لوجبة خفيفة لذيذة أو لإنهاء وجبة بطريقة شهية.
اخفق الزبدة حتى تصبح كريمية وأضف 100 غرام من السكر مع خفق البيض (واحدًا تلو الآخر)
أضف قشر الليمون المبشور وعصير الليمون وأخيرًا الدقيق والملح
اسكب الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة وسوِّه ووزع عليه فتات الخبز
وزع قطع الراوند بشكل دائري ثم اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
رش السكر المتبقي وقدم الكعكة وهي لا تزال دافئة
قالب كيك
خفاق
مبشرة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ١٧٢٫٠٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٢٫٠١ |
| منها سكريات (غ) | ١٥٫٣٧ |
| الدهون (غ) | ٨٫٨٢ |
| منها مشبعة (غ) | ٤٫٩٤ |
| بروتين (غ) | ٢٫٣٦ |
| الألياف (غ) | ٠٫٣٩ |
| تخفيضات | ٠٫١٢ |
