تورتا دي توفو هي حلوى نباتية ناعمة ولذيذة، مثالية لتقديمها كحلوى أو وجبة خفيفة. الحشوة تتكون من توفو ناعم، عصير برتقال طازج، موز ناضج وصنوبر مقرمش. العجينة، المحضرة من دقيق كامل، زيت زيتون بكر ممتاز وعصير تفاح، تمنح هذه التورتا قوامًا خفيفًا ودقيقًا. إنها حلوى بسيطة التحضير ومثالية لمن يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يرغب في تجربة شيء مختلف.
اخلط الدقيق مع 2 سنتيلتر من عصير التفاح و2 سنتيلتر من الزيت وقليل من الماء الدافئ؛ شكل عجينة واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة
اخلط التوفو مع الموز ثم أضف عصير البرتقال
افرد العجينة في قالب مدهون بالزبدة بقطر 18 سم، صب الكريمة وأضف الصنوبر؛ اتركها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 101.27 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.69 |
| منها سكريات (غ) | 5.53 |
| الدهون (غ) | 2.08 |
| منها مشبعة (غ) | 0.08 |
| بروتين (غ) | 5.08 |
| الألياف (غ) | 1.59 |
