تورتا دي توفو

تورتا دي توفو

@tuduu

تورتا دي توفو هي حلوى نباتية ناعمة ولذيذة، مثالية لتقديمها كحلوى أو وجبة خفيفة. الحشوة تتكون من توفو ناعم، عصير برتقال طازج، موز ناضج وصنوبر مقرمش. العجينة، المحضرة من دقيق كامل، زيت زيتون بكر ممتاز وعصير تفاح، تمنح هذه التورتا قوامًا خفيفًا ودقيقًا. إنها حلوى بسيطة التحضير ومثالية لمن يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا أو يرغب في تجربة شيء مختلف.

صعوبة: متوسط
طبخ: 40 دقيقة
تحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • للعجينة:
  • دقيق كامل
    دقيق كامل100جرام
  • زيت زيتون بكر ممتاز
    زيت زيتون بكر ممتازحسب الحاجة
  • عصير تفاححسب الحاجة
  • للحشوة:
  • توفو300جرام
  • برتقال (عصير)1
  • موز2
  • صنوبرحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • لا روستيكا دقيق الذرة الكامل المطحون على الحجر 1 كجم

    لا روستيكا دقيق الذرة الكامل المطحون على الحجر 1 كجم

    1 منتج
    4.00
  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 3

    اخلط الدقيق مع 2 سنتيلتر من عصير التفاح و2 سنتيلتر من الزيت وقليل من الماء الدافئ؛ شكل عجينة واتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة

  2. الخطوة 2 من 3

    اخلط التوفو مع الموز ثم أضف عصير البرتقال

  3. الخطوة 3 من 3

    افرد العجينة في قالب مدهون بالزبدة بقطر 18 سم، صب الكريمة وأضف الصنوبر؛ اتركها في الفرن لمدة 30-40 دقيقة على درجة حرارة 180

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)101.27
الكربوهيدرات (غ)15.69
منها سكريات (غ)5.53
الدهون (غ)2.08
منها مشبعة (غ)0.08
بروتين (غ)5.08
الألياف (غ)1.59
  • بروتينات
    5.08g·21%
  • الكربوهيدرات
    15.69g·64%
  • الدهون
    2.08g·9%
  • ألياف
    1.59g·7%