تورتة زاخر بالنوتيلا
تورتة زاخر بالنوتيلا هي حلوى لا تقاوم ولذيذة. محضرة بقاعدة من الشوكولاتة الناعمة ومحشوة بكمية وفيرة من النوتيلا، إنها متعة حقيقية لعشاق الحلويات. مثالية لمناسبة خاصة أو وجبة خفيفة لذيذة.
المكونات
- طحين
150جرام150جرام - سكر
100جرام100جرام - شوكولاتة
80جرام80جرام - بيض
66 - زبدة
100جرام100جرام - سكر فانيليا
1كيس1كيس - نوتيلا
4ملاعق4ملاعق - للتغطية:
- سكر
100جرام100جرام - شوكولاتة
100جرام100جرام - ماء
25مل25مل
تحضير
- الخطوة 1 من 12
قطعوا الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وذوبوها في قدر مع ملعقتين من الماء
- الخطوة 2 من 12
اتركوها لتبرد
- الخطوة 3 من 12
اخفقوا بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج
- الخطوة 4 من 12
اعملوا الزبدة حتى تحصلوا على كريم وأضيفوا إليها الشوكولاتة المذابة وصفار البيض وبياض البيض المخفوق والسكر
- الخطوة 5 من 12
أضيفوا الطحين وسكر الفانيليا ثم امزجوا جيدًا
- الخطوة 6 من 12
ادهنوا وطحينوا قالب كعكة بقطر حوالي 20 سم واسكبوا الخليط فيه
- الخطوة 7 من 12
اخبزوا في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف تقريبًا
- الخطوة 8 من 12
عندما تبرد الكعكة أخرجوها من القالب وقطعوها أفقيًا لتشكيل قرصين
- الخطوة 9 من 12
ادهنوا النوتيلا على نصف الكعكة وضعوا النصف الثاني فوقها
- الخطوة 10 من 12
ذوبوا الشوكولاتة في مقلاة مع الماء وأضيفوا السكر
- الخطوة 11 من 12
اتركوها تطبخ لمدة 10 دقائق من لحظة الغليان
- الخطوة 12 من 12
ادهنوا الخليط على الكعكة واتركوه يتصلب
اقتراحات
قالب كعكة
وعاء
خفاق
صينية
فرن
مقلاة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظوا الكعكة في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق.
معلومات أخرى
تورتة زاخر بالنوتيلا هي نسخة من الكعكة النمساوية الشهيرة، ولكن مع إضافة النوتيلا لجعلها أكثر لذة.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 298.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 35.8 |
| منها سكريات (غ) | 27.25 |
| الدهون (غ) | 15.47 |
| منها مشبعة (غ) | 7.93 |
| بروتين (غ) | 5.73 |
| الألياف (غ) | 0.74 |
| تخفيضات | 0.05 |
- بروتينات5.73g·10%
- الكربوهيدرات35.8g·62%
- الدهون15.47g·27%
- ألياف0.74g·1%