تورتيلا دي فرومنتو
@tuduu
تورتيلا القمح هي تخصص مكسيكي متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الوصفات. إنها رقيقة وناعمة، مثالية لللف والحشو بمكونات لذيذة. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تحضيرها في المنزل ويمكن حفظها لعدة أيام.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 10 دقيقةطبخ: 10 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Messico
المكونات
عدد الحصص
- دقيق القمح
2كوب - ملح
1ملعقة صغيرة - زبدة
1ملعقة صغيرة - ماء دافئحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 7
في وعاء، اخلط الدقيق والملح والخميرة مع الحرص على الخلط جيدًا
- الخطوة 2 من 7
أضف الزبدة المذابة واستمر في الخلط حتى تحصل على خليط متجانس
- الخطوة 3 من 7
أضف الماء الدافئ تدريجيًا حتى تصبح العجينة ناعمة
- الخطوة 4 من 7
اتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة
- الخطوة 5 من 7
قسم العجينة إلى 12 كرة ولف كل منها على سطح مرشوش بالدقيق وافردها بيديك حتى تحصل على دائرة بقطر حوالي 18 سم مع حواف منتظمة
- الخطوة 6 من 7
اطبخها في مقلاة حديدية لمدة دقيقة لكل جانب
- الخطوة 7 من 7
يجب أن تكون التورتيلا بلون ذهبي جميل
اقتراحات
مقلاة
شوبك
معلومات عامة
الأصل
Messico
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 325.57 |
| الكربوهيدرات (غ) | 68.35 |
| منها سكريات (غ) | 1.65 |
| الدهون (غ) | 2.58 |
| منها مشبعة (غ) | 1.2 |
| بروتين (غ) | 10.52 |
| الألياف (غ) | 2.1 |
| تخفيضات | 0.9 |
- بروتينات10.52g·13%
- الكربوهيدرات68.35g·82%
- الدهون2.58g·3%
- ألياف2.1g·3%