في وعاء ، اعمل الريكوتا مع الملح والفلفل والبارميجانو
ذوب الزبدة في غلاية ماء ثم أضف الغراپا واحتفظ بها دافئة
اطبخ التورتيليني حتي تنضج في ماء مملح وفير ، ثم صبها في الوعاء مع الريكوتا ، واخلط الزبدة مع الغراپا ثم رُش البارميجانو وقدمها
مقلاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 232.25 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.24 |
| منها سكريات (غ) | 1.49 |
| الدهون (غ) | 16.3 |
| منها مشبعة (غ) | 9.38 |
| بروتين (غ) | 5.98 |
| الألياف (غ) | 0.33 |
| تخفيضات | 0.07 |
