التورتينا السريعة هي حلوى بسيطة وسريعة التحضير، ذات قاعدة من الفاكهة الطازجة وقوام ناعم. إنها مثالية للاستمتاع بها كسناك شهي أو كحلوى خفيفة بعد الوجبة. تتطلب طريقة تحضيرها القليل من المكونات والخطوات، مما يجعلها مناسبة أيضًا للمبتدئين في المطبخ.
قشّر وقطّع الفاكهة إلى شرائح
اخفق بيضتين مع صفاريْن، وملعقتيْن من السكر ورشة ملح
أضف الفاكهة وبياضَي البيض المتبقيين المخفوقين حتى يصبحا قاسيَي القمم
اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واخبزه في فرن ساخن على حرارة 200 درجة لمدة حوالي 15 دقيقة
قالب للكيك
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 84.42 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.24 |
| منها سكريات (غ) | 12.88 |
| الدهون (غ) | 2.14 |
| منها مشبعة (غ) | 0.75 |
| بروتين (غ) | 3.34 |
| الألياف (غ) | 1.1 |
| تخفيضات | 0.26 |
