تزاتزيكي
@tuduu
التزاتزيكي هو صلصة باردة من أصل يوناني تعتمد على الخيار والزبادي والثوم. إنه مرافقة مثالية لأطباق اللحوم أو الأسماك، ولكنه يمكن أن يُستمتع به أيضًا كتوابل للسلطات أو كصلصة تُدهن على الخبز المحمص. نضارته وكريمته تجعله مثاليًا للصيف، ولكنه يمكن أن يُقدر طوال العام. تحضيره بسيط ويتطلب فقط بضع دقائق.
صعوبة: سهل
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Grecia
المكونات
عدد الحصص
- خيار
11 - زبادي
1علبة1علبة - ثوم (اختياري)
1فص1فص
تحضير
- الخطوة 1 من 3
فرم الثوم وتقطيع الخيار (ولكن واحد قد يكون كثيرًا...) إلى شرائح وخلط كل ذلك مع الزبادي وتتبيله بالملح والفلفل والزيت
- الخطوة 2 من 3
الوصفة المعنية تُسمى تزاتزيكي وهي تقليدية من اليونان
- الخطوة 3 من 3
يجب أن يكون الزبادي كاملًا وطازجًا، إذا كنتم تحضرون كميات كبيرة يُفضل تمرير الزبادي في قطعة قماش ناعمة وتركه معلقًا ليصفى فوق الحوض لمدة 10 دقائق قبل استخدامه
اقتراحات
خلاط أو مبشرة
وعاء
معلومات عامة
الأصل
Grecia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | 38.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.97 |
| منها سكريات (غ) | 2.97 |
| الدهون (غ) | 2.03 |
| منها مشبعة (غ) | 1.03 |
| بروتين (غ) | 2.1 |
| الألياف (غ) | 0.34 |
| تخفيضات | 0.03 |
- بروتينات2.1g·28%
- الكربوهيدرات2.97g·40%
- الدهون2.03g·27%
- ألياف0.34g·5%