الأومليت بالنعناع هو طبق جانبي لذيذ ومنعش، مثالي لتقديمه مع أطباق اللحم أو السمك. النعناع الطازج يضيف إلى التحضير رائحة خاصة ومنعشة، مما يجعل الأومليت خفيفاً ولذيذاً. جربه أيضاً كمقبلات أو لوجبة إفطار خفيفة وصحية!
خفق البيض مع نصف كمية الجبنة البارميزان والملح والبقدونس المفروم
تدهن مقلاة قطرها 12 سم لتحضير العديد من الفطائر الرقيقة
تترك لتبرد وتقطع إلى شرائح رقيقة
تسخن البصل الأخضر مع الثوم و3 ملاعق من الزيت
إضافة الملح والفلفل الحار وأوراق النعناع والطهي لمدة 10 دقائق
إضافة قطع الفطائر ورشها بالبارميزان
مقلاة غير لاصقة
خلاط يدوي
يتم حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
يفضل تقديمه ساخناً
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 351.65 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.8 |
| منها سكريات (غ) | 0.8 |
| الدهون (غ) | 25.14 |
| منها مشبعة (غ) | 15.9 |
| بروتين (غ) | 29.39 |
| الألياف (غ) | 0.47 |
| تخفيضات | 1.41 |
