Tuduu
بيض مع النقانق

بيض مع النقانق

@tuduu

البيض مع النقانق هو طبق جانبي لذيذ ومتعدد الاستخدامات. يتم طهي البيض مع النقانق، مما يضفي نكهة غنية وحارة على الطبق. هذا الطبق أصله من وسط وجنوب إيطاليا وغالبًا ما يُقدم في وجبة الإفطار أو البرنش. من السهل تحضيره ولا يتطلب سوى بعض المكونات البسيطة. البيض مع النقانق مثالي لوجبة سريعة، ولكنه أيضًا مناسب لمناسبة خاصة.

صعوبة: سهل
طبخ: 15 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بيض4
  • نقانق300ج
  • نبيذ أبيض جافحسب الحاجة
  • زبدةحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    افرمي النقانق بشكل خشن وحمريها في مقلاة ساخنة بدون أي توابل

  2. الخطوة 2 من 5

    عندما تصبح ملونة جيدًا، رشيها بالنبيذ واتركيها تتبخر

  3. الخطوة 3 من 5

    ادهني أربع قوالب فردية بالزبدة وضعي في قاع كل منها قليلاً من النقانق وفوقها كسري البيض

  4. الخطوة 4 من 5

    أضيفي القليل من الملح وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 حتى يتماسك بياض البيض بلطف

  5. الخطوة 5 من 5

    قدميها ساخنة فورًا

اقتراحات

  • مقلاة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)233.6
الكربوهيدرات (غ)0.36
منها سكريات (غ)0.36
الدهون (غ)19.5
منها مشبعة (غ)6.93
بروتين (غ)14.2
تخفيضات0.72
  • بروتينات
    14.2g·42%
  • الكربوهيدرات
    0.36g·1%
  • الدهون
    19.5g·57%
  • ألياف
    0g·0%