بيض مع سجق هو طبق جانبي لذيذ ومرن للغاية. تُطهى البيض مع السجق، مما يضفي طعماً غنياً ومتبلًا على الطبق. هذا الطبق أصله من وسط وجنوب إيطاليا وغالبًا ما يقدم في الإفطار أو البرنش. من السهل تحضيره ويتطلب بعض المكونات البسيطة فقط. يعد بيض مع سجق مثالياً لوجبة سريعة، ولكن أيضًا مناسبة خاصة.
فرم السجق بشكل خشن وقليه في مقلاة ساخنة بدون أي توابل
عندما يصبح لونه جميلاً رشه بالنبيذ واتركه يتبخر
ادهن أربعة قوالب فردية بالزبدة وضع في底底每个سجق القليل من السجق وفوقه اكسر البيض
قم برش القليل من الملح وضعه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة حتى يتماسك البياض بشكل لطيف
قدمه ساخناً على الفور
مقلاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 225.78 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.33 |
| منها سكريات (غ) | 0.33 |
| الدهون (غ) | 18.7 |
| منها مشبعة (غ) | 6.65 |
| بروتين (غ) | 14.07 |
| تخفيضات | 0.67 |
