البيض المسلوق مع البصل هو طبق جانبي لذيذ ومتعدد الاستخدامات. يتم طهي البيض في ماء ساخن ويقدم على طبقة من البصل الأخضر المقلي قليلاً في المقلاة. يتناسب القوام الناعم للبيض تمامًا مع الطعم الحلو والحامض قليلاً للبصل. لإكمال الطبق، يضاف الفطر المقلي في المقلاة وصلصة خفيفة من الكريمة. يكمل الخبز المحمص المقرمش هذه الوجبة الشهية.
قطع البصل وضعه ليطهى في الماء
بمجرد أن ينضج، حوّله إلى نوع من الهريس
في هذه الأثناء، نظف الفطر واطهه في ماء مملح
اخلط الفطر مع البصل وغطهم بالكريمة السائلة والبيضة المخفوقة
اسكب هذه الصلصة على البيض المسلوق وزينها بالخبز المحمص
مقلاة
وعاء
مصفاة
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يومين
إنه طبق جانبي لذيذ مثالي لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 59.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.42 |
| منها سكريات (غ) | 1.96 |
| الدهون (غ) | 4.17 |
| منها مشبعة (غ) | 2.15 |
| بروتين (غ) | 2.86 |
| الألياف (غ) | 1.05 |
| تخفيضات | 0.01 |
