بيض مخفوق بالجبن

تحضير

1. الخطوة 1 من 5

   ابشر أو قطع جبنة الفونتينا إلى شرائح رقيقة

2. الخطوة 2 من 5

   في مقلاة، قم بإذابة الزبدة، اكسر البيض وامزجه باستخدام شوكة

3. الخطوة 3 من 5

   أضف الجبنة، رشة ملح وفلفل

4. الخطوة 4 من 5

   استمر في التحريك حتى لا يلتصق الخليط بقاع الوعاء

5. الخطوة 5 من 5

   ارفعه عندما يصبح الخليط كثيفًا ودسمًا، أضف بيضة نيئة كاملة وامزج بسرعة وقدمها مع خبز محمص

اقتراحات

• مقلاة غير لاصقة

• وعاء

• خفاق

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)