حساء الجزر الكريمي هو طبق جانبي كريمي ولذيذ، مثالي لتقديمه خلال الأشهر الأكثر برودة. يتم طهي الجزر والبطاطس ثم خلطها مع مرق الخضار للحصول على قوام كريمي. يتم تعزيز هذا الحساء بصفار البيض والزبادي، مما يضيف لمسة من الانتعاش. رشة من البقدونس المفروم تكمل الطبق، مما يضفي لمسة من اللون والنكهة. استمتع بحساء الجزر الكريمي كطبق جانبي أو كطبق رئيسي خفيف.
اغسلي وقطعي الجزر ثم اقليه في الزبدة مع البطاطس المقطعة إلى مكعبات والبصل المفروم
أضيفي مرق الدجاج واتركيها تطهي لمدة ساعة
اتركيها تبرد ثم اهرسيها
اخفقي صفار البيض مع الزبادي وملعقة من البقدونس ثم ادمجيها مع المهروس
أعيديها إلى النار واتركيها تغلي لمدة دقائق ثم قدميها
خلاط
مقلاة
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 103.22 |
| الكربوهيدرات (غ) | 9.95 |
| منها سكريات (غ) | 4.41 |
| الدهون (غ) | 5.79 |
| منها مشبعة (غ) | 3.03 |
| بروتين (غ) | 2.26 |
| الألياف (غ) | 2.49 |
| تخفيضات | 0.04 |
