الخضروات بالمايونيز هي مقبلات باردة لذيذة، مثالية لأيام الصيف. إنها نسخة من سلطة البطاطس الكلاسيكية معززة بالكوسا والجزر الصغير والفاصوليا الخضراء والزيتون الأخضر المنزوع النوى والفلفل الأصفر والكبر، متبلة بمايونيز لذيذ محضر في المنزل. طبق بسيط التحضير ومثالي للاستمتاع به مع الأصدقاء.
اسلقوا الخضروات، اشووا الفلفل وانزعوا قشرته
قطعوا كل شيء وضعوه في وعاء السلطة مع الزيتون المنزوع النوى والكبر وتبلوا بالملح والفلفل والزيت ونصف كوب من النبيذ الأبيض
اصنعوا المايونيز بالبيض وحمضوه بالخل
اخلطوا كل المكونات مع المايونيز وقدموا
قدر
مصفاة
مصفاة
كوب
وعاء
ملعقة
شوكة
يحفظ في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين
أطباق باردة مثالية لأيام الصيف
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٥٥٫٧٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٦٫١٩ |
| منها سكريات (غ) | ١٫٨٨ |
| الدهون (غ) | ٢٫٢٧ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٤٩ |
| بروتين (غ) | ٢٫٢٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٤٩ |
| تخفيضات | ٠٫٠٣ |
