فيرميتشيلي ألا رومانا

فيرميتشيلي ألا رومانا

@tuduu

فيرميتشيلي ألا رومانا هو طبق تقليدي من المطبخ الروماني يجمع بين نكهات تقليدية مثل الأنشوجة والبيكورينو المبشور. يضيف فتات الخبز المحمص قرمشة ممتعة. هذا الطبق الأول مثالي لمن يحب النكهات القوية والأصيلة للمطبخ الروماني.

صعوبة: سهل
طبخ: 20 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • معكرونة نوع فيرميتشيلي500غرام
  • أنشوجة مملحة5
  • جبن بيكورينو مبشور80غرام
  • فتات الخبز80غرام
  • زيت الزيتون
    زيت الزيتونحسب الحاجة
  • ملححسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل

    1 منتج
    22.10

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    نظف الأنشوجة واغسلها وقطعها وضعها في مقلاة صغيرة مع الزيت وأضف فتات الخبز المفتت واضبط الملح واتركها لتتبل لبضع دقائق

  2. الخطوة 2 من 2

    اطبخ الفيرميتشيلي حتى يصبح نصف ناضج في ماء مملح وفير وامزجه مع الصلصة المحضرة والبيكورينو وقدمها

اقتراحات

  • مقلاة

  • سكين

  • مبشرة

معلومات عامة

الأصل

Italia, Lazio

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)315.5
الكربوهيدرات (غ)55.78
منها سكريات (غ)1.67
الدهون (غ)4.65
منها مشبعة (غ)2.13
بروتين (غ)15.53
الألياف (غ)1.12
تخفيضات0.21
  • بروتينات
    15.53g·20%
  • الكربوهيدرات
    55.78g·72%
  • الدهون
    4.65g·6%
  • ألياف
    1.12g·1%