فيتيلو آل مارسالا هو طبق كلاسيكي من المطبخ الإيطالي، أصله من صقلية. يتكون من ماغاتيلو دي فيتيلو الطري المطبوخ ببطء مع البصل والزبدة ونبيذ مارسالا. تمنح صلصة المارسالا الطبق نكهة غنية وعطرية، مثالية لعشاء أنيق أو مناسبة خاصة. جربوا هذه الوصفة التقليدية اللذيذة ودعوا أنفسكم تنجذبون إلى طعمها الفريد!
قطع الماغاتيلو إلى شرائح ثم تقطيع الشرائح إلى شرائط
قليها في مزيج من البصل والزبدة، رشها بالمارسالا، إضافة الملح وطبخها لمدة 15 دقيقة مع إضافة البقدونس في النهاية
مقلاة
ملعقة خشبية
Italia, Sicilia
| طاقة (كيلو كالوري) | 133.45 |
| الكربوهيدرات (غ) | 2.55 |
| منها سكريات (غ) | 2.55 |
| الدهون (غ) | 6.57 |
| منها مشبعة (غ) | 3.71 |
| بروتين (غ) | 14.78 |
| الألياف (غ) | 0.19 |
| تخفيضات | 0.06 |
