الزيبول هي حلوى مقلية تقليدية إيطالية لذيذة. إنها طرية وخفيفة، بقوام مشابه لكعكة المطبوخة في الفرن. تُقدّم الزيبول عادةً خلال موسم الكرنفال وغالبًا ما تُحشى بكريم المعجنات أو المربى. إنها حلوى لا تقاوم!
عجن البيض الكامل مع البطاطس المسلوقة والدقيق والخميرة وملعقة سكر وقشر ليمون مبشور حتى الحصول على مزيج متجانس
وضعه مغطى ليختمر
ثم تشكيل دوائر من العجين للقلي في الزيت الساخن
بعد أن تُطهى، تُمرر في السكر
مقلاة للقلي
ملعقة تصفية
وعاء
ملعقة خشبية
يجب حفظ الزيبول في حاوية محكمة الغلق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين
الزيبول شعبية جدًا خلال موسم الكرنفال في إيطاليا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 236.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 50.2 |
| منها سكريات (غ) | 6.83 |
| الدهون (غ) | 1.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 8.05 |
| الألياف (غ) | 1.73 |
| تخفيضات | 0.02 |
