الزيبولي هي حلوى مقلية تقليدية إيطالية لذيذة. إنها طرية وخفيفة، مع قوام مشابه لقوام الكعكة المخبوزة. تُقدّم الزيبولي عادةً خلال فترة الكرنفال وغالبًا ما تكون محشوة بكريمة الحلواني أو المربى. إنها حلوى لا تقاوم!
عجن البيض الكامل مع البطاطا المسلوقة والدقيق والخميرة وملعقة سكر وبشرة الليمون المبشور حتى نحصل على خليط متجانس
تغطية وتركه ليختمر
ثم تشكيل أقراص من العجينة لقليها في الزيت الساخن
بعد الطهي، نمررها في السكر
مقلاة للقلي
مغرفة
وعاء
ملعقة خشبية
احفظ الزيبولي في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى يومين
الزيبولي تحظى بشعبية كبيرة خلال فترة الكرنفال في إيطاليا
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 236.17 |
| الكربوهيدرات (غ) | 50.2 |
| منها سكريات (غ) | 6.83 |
| الدهون (غ) | 1.38 |
| منها مشبعة (غ) | 0.4 |
| بروتين (غ) | 8.05 |
| الألياف (غ) | 1.73 |
| تخفيضات | 0.02 |
