زوبا إنجليزي فيلوسيما هي حلوى تقليدية من إيطاليا مصنوعة من بسكويت جاف، وكحول، وفواكه مختلطة، وجوز، وكريمة، وصفار البيض، وشوكولاتة أو كاكاو. إنها حلوى بسيطة جدًا وسريعة التحضير، مثالية للتقديم خلال حفلات أو لمفاجأة الضيوف.
امتدوا طبقة من البسكويت في قاع وعاء زجاجي يفضل أن يكون مربعًا أو مستطيلًا
اسكبوا فوق البسكويت قليلاً من الخمر ثم افرموا الفاكهة وأضيفوا بعض المكسرات أو بقايا الفواكه المجففة
ضعوا طبقة ثانية من البسكويت امسحوها بقليل من الكريمة الطازجة أو الحليب الذي سوف تضيفون إليه صفار البيض واتركوا البسكويت يمتص جيدًا ثم أكملوا الحلوى برش مسحوق الكاكاو أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة
احتفظوا بها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدموها
وعاء
ملعقة
مِجرفَة
قدر
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصى 3 أيام
يمكن تقديمها باردة أو دافئة قليلاً
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 238.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.52 |
| منها سكريات (غ) | 11.52 |
| الدهون (غ) | 6.53 |
| منها مشبعة (غ) | 1.09 |
| بروتين (غ) | 5.23 |
| الألياف (غ) | 1.68 |
| تخفيضات | 0.16 |
