الزوبا إنغليزيه فيلوتشيسيما هي حلوى إيطالية تقليدية مصنوعة من البسكويت الجاف، الليكور، الفواكه المختلطة، الجوز، الكريمة، صفار البيض، والشوكولاتة أو الكاكاو. إنها حلوى بسيطة وسريعة التحضير، مثالية للتقديم خلال الاحتفالات أو لمفاجأة الضيوف.
افرد طبقة من البسكويت في قاع وعاء زجاجي ويفضل أن يكون مربعًا أو مستطيلًا
فوق البسكويت، اسكب قليلًا من الليكور ثم قطع الفاكهة وأضف بعض الجوز أو بقايا الفواكه المجففة
ضع طبقة ثانية من البسكويت وبللها بقليل من الكريمة الطازجة أو الحليب الذي أضفت إليه صفار البيض، واترك البسكويت يمتص جيدًا ثم أكمل الحلوى برش الكاكاو الحلو أو رقائق الشوكولاتة حسب الرغبة
اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدمه
وعاء
ملعقة
ملعقة مسطحة
قدر
يحفظ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام
يمكن تقديمها باردة أو دافئة قليلاً
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 238.73 |
| الكربوهيدرات (غ) | 41.52 |
| منها سكريات (غ) | 11.52 |
| الدهون (غ) | 6.53 |
| منها مشبعة (غ) | 1.09 |
| بروتين (غ) | 5.23 |
| الألياف (غ) | 1.68 |
| تخفيضات | 0.16 |
