زبدة الجورجونزولا هي صلصة لذيذة مصنوعة من الزبدة وجبنة الجورجونزولا، وغنية بنكهة البقدونس الطازج. غالباً ما تستخدم هذه الصلصة لتتبيل المعكرونة أو الريزوتو أو الخضار، مما يمنحها طعماً كريماً ولا يقاوم.
دع الزبدة والجورجونزولا تتلينان في درجة حرارة الغرفة ثم اجمعهما في وعاء واعمل عليهما بملعقة خشبية حتى تحصل على مزيج ناعم ومتجانس
أضف حفنة من البقدونس المفروم وامزجها
مثالي للدهن على الخبز المحمص
مقلاة
وعاء
خلاط
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 563.6 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.03 |
| منها سكريات (غ) | 1.03 |
| الدهون (غ) | 58.52 |
| منها مشبعة (غ) | 33.11 |
| بروتين (غ) | 8.21 |
| الألياف (غ) | 0.14 |
| تخفيضات | 0.25 |
