زبدة ألا ماريا
@tuduu
زبدة ألا ماريا هي صلصة لذيذة وكريمية، مثالية لمرافقة أطباق اللحوم أو الأسماك. إنها تخصص إيطالي يحمل اسم الممثلة الشهيرة في هوليوود، ماريا كالاس. الوصفة بسيطة وسريعة التحضير. يتم خلط الزبدة الطرية مع صفار البيض المسلوق والأنشوجة المفرومة ناعماً والكبر والبقدونس الطازج. النتيجة هي صلصة غنية بالنكهة، مع لمسة مالحة خفيفة من الأنشوجة ولمسة من الانتعاش بفضل البقدونس. هذا التتبيل سيجعل كل طبق أكثر لذة وتميزاً.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 0 دقيقةطبخ: 0 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- زبدة طرية
100غرام100غرام - صفار بيض مسلوق
44 - أنشوجة مفرومة ناعماً
22 - كبر
20غرام20غرام - بقدونسحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 1
اخلطوا 100 غرام من السكر مع 4 صفار بيض مسلوق و2 أنشوجة مفرومة ناعماً و20 غرام من الكبر وقليل من البقدونس
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٢٩٣٫٥٦ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٠٫٦ |
| منها سكريات (غ) | ٠٫٦ |
| الدهون (غ) | ٢٨٫٣ |
| منها مشبعة (غ) | ١٥٫٤٥ |
| بروتين (غ) | ٩٫١٢ |
| الألياف (غ) | ٠٫٠٨ |
| تخفيضات | ٠٫١٧ |
- بروتينات٩٫١٢g·24%
- الكربوهيدرات٠٫٦g·2%
- الدهون٢٨٫٣g·74%
- ألياف٠٫٠٨g·0%