Tuduu
زبدة بالشمر

زبدة بالشمر

@tuduu

زبدة بالشمر هي طبق جانبي بسيط ولذيذ، مثالي لمرافقة أطباق السمك أو الخضار المشوية. يمتزج الطعم الحلو والعطري للشمر مع الزبدة، ليخلق تتبيلة كريمية وعطرة. جربوها!

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة100جرام
  • ثوم1فص
  • بذور الشمر2ملعقة صغيرة
  • ليمون (عصير)حسب الحاجة
  • فلفل أبيض1رشة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    اتركوا الزبدة لتلين في درجة حرارة الغرفة ثم اخفقوها بمضرب صغير حتى تصبح كريمية

  2. الخطوة 2 من 5

    ثم اسلقوا فص الثوم وقشروه واهرسوه جيدًا باستخدام شوكة وأضيفوه إلى الزبدة

  3. الخطوة 3 من 5

    أضيفوا بذور الشمر المطحونة وعصير نصف ليمونة مصفى من خلال مصفاة ورشة من الفلفل الأبيض

  4. الخطوة 4 من 5

    اخلطوا جيدًا وقدموا

  5. الخطوة 5 من 5

    للحوم والأسماك المشوية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٦٥٠٫١٧
الكربوهيدرات (غ)٤٫٢٣
منها سكريات (غ)٤٫٢٣
الدهون (غ)٦٦٫٩٩
منها مشبعة (غ)٣٧٫٦٣
بروتين (غ)٣٫٨١
الألياف (غ)٨٫٠١
تخفيضات٠٫٠٣
  • بروتينات
    ٣٫٨١g·5%
  • الكربوهيدرات
    ٤٫٢٣g·5%
  • الدهون
    ٦٦٫٩٩g·81%
  • ألياف
    ٨٫٠١g·10%