Tuduu
زبدة بالثوم

زبدة بالثوم

@tuduu

الزبدة بالثوم هي صلصة لذيذة تعتمد على الثوم والزبدة. يتم فرم الثوم ناعماً ثم يُنكه في الزبدة المذابة، مما يخلق صلصة كريمية ذات نكهة قوية. هذا الطبق الجانبي سهل التحضير ويضيف لمسة نكهة لا تقاوم لأي طبق. أصله من المطبخ الفرنسي، وقد أصبح الزبدة بالثوم توابل محبوبة في جميع أنحاء العالم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 5 دقيقة
بلد: Francia

المكونات

عدد الحصص
  • ثوم4فصوص
  • ملححسب الحاجة
  • زبدة مقطعة50غرام

تحضير

  1. الخطوة 1 من 2

    قشروا 4 فصوص من الثوم واغلوها لمدة 10 دقائق بوضعها في ماء مملح بارد

  2. الخطوة 2 من 2

    جففوها واعملوها في الهاون بإضافة 50 غرام من الزبدة المقطعة وقليل من الملح

اقتراحات

  • وعاء

  • خلاط

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق

معلومات أخرى

الزبدة بالثوم هي طبق جانبي متعدد الاستخدامات يتناسب تمامًا مع اللحوم والأسماك والخضروات المشوية

الأصل

Francia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٦٢٠
الكربوهيدرات (غ)٢٫٥٢
منها سكريات (غ)٢٫٥٢
الدهون (غ)٦٧٫٣٨
منها مشبعة (غ)٣٩٫٣٦
بروتين (غ)٠٫٨٢
الألياف (غ)٠٫٤٥
تخفيضات٠٫٠١
  • بروتينات
    ٠٫٨٢g·1%
  • الكربوهيدرات
    ٢٫٥٢g·4%
  • الدهون
    ٦٧٫٣٨g·95%
  • ألياف
    ٠٫٤٥g·1%