منتجات معروضة للبيع!
كيف يعمل
Tuduu
  • تسوق
هل لديك عمل تجاري؟
Tuduu
Tuduu

جهات الاتصال

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

معلومات

من نحن؟

كيف يعمل

اجتماعي

Instagram

Facebook

Linkedin

الشروط والأحكام لسوق tuduu.it

الشروط والأحكام لتطبيق الجوال

سياسة الخصوصية

سياسات الإرجاع

كن شريكًا

  1. Home
  2. وصفات
  3. Tuduu
  4. شوربة ألا روستيكا
شوربة ألا روستيكا

شوربة ألا روستيكا

@tuduu

شوربة ألا روستيكا هي طبق إيطالي تقليدي غني بالنكهات والروائح. إنها شوربة كثيفة وكريمية، تُحضّر بمكونات بسيطة ولكن لذيذة. تُستخدم الزبدة والدقيق لإنشاء رو، الذي يعمل كأساس للشوربة. يُضاف المرق والكراث والبقدونس المفروم لإثراء النكهة. يُستخدم الخبز المنزلي وجبن البارميزان المبشور لإكمال الشوربة، مما يضفي لمسة من القرمشة والكريمية. شوربة ألا روستيكا مثالية للاستمتاع بها خلال الأيام الباردة، مصحوبة بشريحة من الخبز المحمص.

صعوبة: سهل
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 10 دقيقةتحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia
tuduu@tuduu

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة
    زبدة100جرام
  • دقيق60جرام
  • مرق
    مرق150مل
  • كراث1
  • بقدونس مفرومحسب الحاجة
  • خبز منزلي
    خبز منزلي4شرائح
  • جبن بارميزان مبشور1حفنة
  • ملححسب الحاجة
  • فلفلحسب الحاجة
فئة: أطباق أولى

المنتجات المتاحة للشراء

  • زبدة بالكمأة 80 جم - تخصص حرفي

    زبدة بالكمأة 80 جم - تخصص حرفي

    1 منتج
    € 9.90
  • Bontà di Brodo concentrato di carne 100g

    Bontà di Brodo concentrato di carne 100g

    1 منتج
    € 3.70
  • خبز طازج كازيريتشيو مخمر لفترة طويلة 1 كجم

    خبز طازج كازيريتشيو مخمر لفترة طويلة 1 كجم

    1 منتج
    € 8.00
  • مقلاة غير لاصقة رمادية 1965 Vintage Quarzo Nero

    مقلاة غير لاصقة رمادية 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 42.50

تحضير

  1. الخطوة 1 من 5

    ضعوا شرائح الخبز على صينية الفرن وضعوها في الفرن الساخن (200 درجة) حتى تصبح ذهبية قليلاً

  2. الخطوة 2 من 5

    ذوبوا الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفوا الدقيق وامزجوا بمضرب لتجنب تكوين كتل

  3. الخطوة 3 من 5

    اتركوا الطهي حتى يصبح الدقيق بلون ذهبي جميل ثم أضيفوا المرق مع التحريك وأضيفوا الملح اللازم ورشة من الفلفل والكراث المفروم ناعماً

  4. الخطوة 4 من 5

    بعد ذلك، اسكبوا باقي المرق في قدر آخر واتركوه ليغلي، ثم أضيفوا خليط الزبدة والدقيق وامزجوا جيداً واتركوه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريباً

  5. الخطوة 5 من 5

    في النهاية، أضيفوا حفنة من جبن البارميزان المبشور ونصف ملعقة من البقدونس المفروم، انقلوا التحضير إلى وعاء شوربة، أضيفوا شرائح الخبز المحمص وقدموها

اقتراحات

  • مقلاة

  • ملعقة خشبية

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)

تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري)81.34
الكربوهيدرات (غ)5.11
منها سكريات (غ)0.34
الدهون (غ)5.69
منها مشبعة (غ)3.32
بروتين (غ)2.64
الألياف (غ)0.3
تخفيضات0.23
  • بروتينات
    2.64g·19%
  • الكربوهيدرات
    5.11g·37%
  • الدهون
    5.69g·41%
  • ألياف
    0.3g·2%
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات