حساء بالأعشاب هو طبق رئيسي خفيف ولذيذ، مثالي للأيام الباردة. نشأ في المطبخ الإيطالي، هذا الحساء مُعد من السلق، والكراث، والبازلاء المجمدة، والخبز الفرنسي، وجبنة الغرويير، والمرق، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل. يتم enriq يتم إضافة الجبنة الغرويير للحصول على نكهة غنية وكريمية. سهل التحضير ومتعدد الاستخدامات، يمكن تناول هذا الحساء لوحده أو مع الخبز المحمص.
اسلقوا السلق والكراث المقطع في ماء مالح لمدة 20 دقيقة
صفوا كل شيء واهرسيه
أضيفوا البازلاء وضعوا الخضار على نار عالية لمدة 10 دقائق
ضعوا شرائح الخبز في طبق وايريدوا الحساء مع إضافات من المرق ورشة زيت ثم رشوا الجبنة المجروشة واخبزوها في فرن ساخن على 200 درجة حتى تتحمر لمدة 20 دقيقة
قدر
سكين
لوح تقطيع
قم بتخزين الحساء في الثلاجة لمدة أقصاها يومين.
يمكن تخصيص هذا الحساء بإضافة خضروات موسمية أخرى.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 107.49 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.18 |
| منها سكريات (غ) | 3.8 |
| الدهون (غ) | 2.91 |
| منها مشبعة (غ) | 1.68 |
| بروتين (غ) | 6.13 |
| الألياف (غ) | 3.62 |
| تخفيضات | 0.29 |
