شوربة سمك القد والحمص

تحضير

1. الخطوة 1 من 3

   تحمير مفروم البصل والبقدونس في الزيت مع 2 فصوص ثوم (ثم يتم إزالتها)

2. الخطوة 2 من 3

   إضافة سمك القد المقطع إلى مكعبات نظيفة من أي شوك، وتحميصه ثم إضافة الطماطم المقطعة؛ تترك لتتبل لبضع دقائق ثم يضاف الحمص مع ماء الطهي والمرق ويطهى لمدة 30 دقيقة

3. الخطوة 3 من 3

   تقديم الشوربة على قطع الخبز الجاف

اقتراحات

• مقلاة

• قدر

• سكين

• لوح تقطيع

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)