شوربة الراديكيو

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   نظف الراديكيو وقطعه كما لو كان سلطة

2. الخطوة 2 من 6

   في قدر، سخن الزبدة واطبخ الجزء الأبيض من الكراث المقطع إلى حلقات رفيعة

3. الخطوة 3 من 6

   بعد 5 دقائق، أضف الراديكيو ورش الدقيق وامزج جيدًا واضبط الملح والفلفل

4. الخطوة 4 من 6

   غطه بالمرق واطبخه لمدة ساعة

5. الخطوة 5 من 6

   ضع في قاع طبق فرن ذو حواف مرتفعة شرائح الخبز ورشها بالجبن ثم اسكب فوقها شوربة الراديكيو الساخنة

6. الخطوة 6 من 6

   اتركها تتحمر في الفرن على درجة حرارة 200

اقتراحات

• مقلاة

• وعاء

• ملعقة خشبية

• خلاط يدوي

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)