حساء التوفو الحار هو طبق لذيذ ومغذي من المطبخ الآسيوي. نكهته الحارة ولمسات الزنجبيل الطازج تجعله لا يقاوم. إنه خيار ممتاز لعشاء صحي وخفيف. هذه الوصفة سهلة التحضير وتحتاج فقط إلى مكونات قليلة.
تسخين الزيت وإضافة الزنجبيل والثوم
تحمير لمدة دقيقة واحدة.
إضافة الفطر وتركه يلين.
إضافة السكر والمرق والبابريكا مع التحريك.
تغطية وتركه يغلي.
إضافة التوفو، تغطية وتركه يطهى لبضع دقائق أخرى.
تقديمه ساخنًا مع تزيينه بشرائح رقيقة من ساق البصل الأخضر وشرائح الفلفل الحار الطازج.
مقلاة
ملعقة خشبية
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 3 أيام
هذا الحساء مثالي لتدفئة الليالي الشتوية الباردة
| طاقة (كيلو كالوري) | 28.39 |
| الكربوهيدرات (غ) | 1.37 |
| منها سكريات (غ) | 0.69 |
| الدهون (غ) | 1.48 |
| منها مشبعة (غ) | 0.14 |
| بروتين (غ) | 2.17 |
| الألياف (غ) | 0.58 |
| تخفيضات | 0.32 |
