حساء البطلينوس
@tuduu
حساء البطلينوس هو طبق لذيذ من أصل متوسطي، وهو جزء من المطبخ الإيطالي. يتم طهي البطلينوس المجمد مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس والكرفس والفلفل الأخضر والطماطم المقشرة، وكل ذلك يتبل بزيت الزيتون والملح والفلفل. بمجرد أن يصبح جاهزًا، يتم تقديم الحساء مع شرائح الخبز القديم لمرافقة مرق البطلينوس اللذيذ.
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 20 دقيقةطبخ: 20 دقيقة
وقت التحضير: 20 دقيقةتحضير: 20 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- بطلينوس مجمد
250جرام250جرام - ثوم
2فصوص2فصوص - فلفل حار
1قطعة1قطعة - بقدونس
1حزمة1حزمة - كرفس
1عود1عود - فلفل أخضرحسب الحاجة
- طماطم مقشرة
2ملعقة2ملعقة - خبز قديم مقطع شرائححسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 6
سخن 3 ملاعق كبيرة من الزيت مع الثوم والفلفل الحار
- الخطوة 2 من 6
أضف البطلينوس واتركه يتبل
- الخطوة 3 من 6
في قدر فخاري، سخن ملعقة كبيرة من الزيت وأضف مزيجًا من البقدونس والفلفل والكرفس والطماطم
- الخطوة 4 من 6
أضف الملح واقلي المكونات ثم أضف 100 مل من الماء الساخن وأضف الفلفل واتركه يغلي لمدة 10 دقائق
- الخطوة 5 من 6
أضف البطلينوس واطبخ لمدة 10 دقائق
- الخطوة 6 من 6
قدم الحساء مع الخبز المحمص
اقتراحات
مقلاة
وعاء
مصفاة
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٩٫٤٥ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٢٫٦٤ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫١٣ |
| الدهون (غ) | ١٫٤٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫١٥ |
| بروتين (غ) | ٦٫١١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٨٨ |
| تخفيضات | ٠٫٠٦ |
- بروتينات٦٫١١g·55%
- الكربوهيدرات٢٫٦٤g·24%
- الدهون١٫٤٥g·13%
- ألياف٠٫٨٨g·8%