
شوربة القرع والجمبري
@tuduu
شوربة القرع والجمبري هي وجبة لذيذة غنية بالنكهات والروائح. يتكامل القرع الحلو بشكل مثالي مع النكهة الرقيقة للجمبري، مما يخلق طبقًا متوازنًا ولذيذًا. هذه الشوربة مثالية لتقديمها كطبق أول خلال الأمسيات الباردة في الخريف أو الشتاء. أصلها من المنطقة الساحلية الإيطالية، وهي تخصص يستدعي البحر والتقاليد البحرية. جربها وستكون مفتونًا!
صعوبة: متوسط
وقت الطهي: 30 دقيقةطبخ: 30 دقيقة
وقت التحضير: 15 دقيقةتحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia
المكونات
عدد الحصص
- جمبري
1616 - كراث
11 - قرع مقشر
600جرام600جرام - بصل أخضر
11 - ملفوف أبيض
200جرام200جرام - ورق غار
1ورقة1ورقة - روم
1كأس صغير1كأس صغير - زيت زيتون
4ملاعق كبيرة4ملاعق كبيرة - ملححسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
مربى الكراث 40 غرام
1 منتج1 منتج € 2.50زيت زيتون بكر ممتاز بريمو دوب مونتي إبلي 500 مل
1 منتج1 منتج € 22.10
تحضير
- الخطوة 1 من 7
اقلي الكراث المفروم في 4 ملاعق كبيرة من الزيت
- الخطوة 2 من 7
افرمي جميع الخضروات الأخرى باستثناء ورق الغار وأضيفيها إلى المزيج المقلي
- الخطوة 3 من 7
اتركيها لتتشرب النكهات
- الخطوة 4 من 7
أضيفي الروم واتركيه ليتبخر
- الخطوة 5 من 7
أضيفي ورق الغار و1 لتر ونصف من الماء المغلي المملح واطهي لمدة 20 دقيقة
- الخطوة 6 من 7
نظفي الجمبري وأضيفيه إلى الشوربة
- الخطوة 7 من 7
اطهي لمدة 10 دقائق أخرى وقدميها ساخنة جداً
اقتراحات
مقلاة
كأس روم
معلومات عامة
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
طاقة (كيلو كالوري) | 69.19 |
الكربوهيدرات (غ) | 3.23 |
منها سكريات (غ) | 2.79 |
الدهون (غ) | 3.73 |
منها مشبعة (غ) | 0.55 |
بروتين (غ) | 4.21 |
الألياف (غ) | 0.99 |
تخفيضات | 0.04 |
- بروتينات4.21g·35%
- الكربوهيدرات3.23g·27%
- الدهون3.73g·31%
- ألياف0.99g·8%