حساء الربيع هو طبق من أصل إيطالي يعكس نكهات وألوان الموسم. محضر من البطاطا والجزر الجديد والفاصوليا الخضراء الطازجة ومكونات لذيذة أخرى، هذا الحساء مغذي ولذيذ. الطهي في مرقة الخضار يعطي طعماً غنياً ودقيقاً، بينما يضيف الجبن البيكورينو الطازج نكهة قوية. يقدم ساخناً، هذا الحساء هو مثالي للاستمتاع بالمنتجات الطازجة في الربيع.
قشري البطاطا واستخدمي مغرفة لعمل كرات صغيرة ثم رشيها بخلطة ناعمة من المردقوش
قومي بتخليل فص من الثوم وبصلة مفرومة في الزيت ثم أضيفي البطاطا والجزر المقطع والفاصوليا الخضراء
بعد أن تنتش، أسكبي المرقة واتركيها تغلي
قدميها مع البقدونس المفروم ورقائق من جبن البيكورينو
قدر
سكين
لوح تقطيع
مغرفة
يحفظ في الثلاجة لمدة أقصاها يومين.
هذا الحساء هو طبق أول خفيف ومنعش، مثالي للربيع والصيف.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 120.46 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.37 |
| منها سكريات (غ) | 1.35 |
| الدهون (غ) | 3.86 |
| منها مشبعة (غ) | 2.35 |
| بروتين (غ) | 6.25 |
| الألياف (غ) | 1.49 |
| تخفيضات | 0.11 |
