القرع المخبوز مع البطاطس هو طبق جانبي لذيذ يجمع بين حلاوة القرع وملمس البطاطس الناعم. إنه طبق مثالي للاستمتاع به خلال فصل الخريف، عندما يكون القرع في موسمه.
قشروا البطاطس وقطعوها إلى شرائح بسمك نصف سنتيمتر
قطعوا القرع إلى شرائح بسمك سنتيمتر واحد والبصل إلى حلقات
في صينية مدهونة جيدًا، ضعوا طبقات متبادلة من البطاطس والبصل والقرع
قشروا الطماطم وقطعوها إلى مكعبات ووزعوها على القرع
تبلوا بالزيت والملح والفلفل
اطبخوا في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة
اتركوها لتستريح لمدة 5 دقائق ثم قدموها
لوح تقطيع
سكين
قدر
صينية خبز
من الأفضل تناوله فورًا، ولكن يمكنك حفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
إنه طبق جانبي متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع العديد من الأطباق الرئيسية.
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | ٤٤٫٥٤ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٩٫٤٤ |
| منها سكريات (غ) | ٢٫١٤ |
| الدهون (غ) | ٠٫١٣ |
| منها مشبعة (غ) | ٠٫٠٣ |
| بروتين (غ) | ١٫٤٧ |
| الألياف (غ) | ١٫٠٨ |
| تخفيضات | ٠ |
