قشري البطاطا وقطعيها إلى شرائح بسماكة نصف سنتيمتر
قطعي القرع إلى شرائح بسماكة سنتيمتر و البصل إلى حلقات
في صينية دهنية بشكل جيد، ضعي طبقات من البطاطا والبصل والقرع بالتناوب
قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات ووزعيها على القرع
تبلي بالزيت والملح والفلفل
اطبخي في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ساعة
اتركيها تستريح لمدة 5 دقائق ثم قدميها
لوح التقطيع
سكين
قدرة
صينية الخبز
من المثالي تناولها على الفور، لكن يمكنك حفظها في الثلاجة لمدة يومين كحد أقصى.
إنه طبق جانبي متعدد الاستخدامات يتناسب جيدًا مع العديد من الأطباق الرئيسية.
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 3.5 |
| منها سكريات (غ) | 2.5 |
| الدهون (غ) | 0.1 |
| منها مشبعة (غ) | 0.05 |
| بروتين (غ) | 1.1 |
| الألياف (غ) | 0.5 |
