الزوكوتّو بالفواكه هو حلوى تقليدية إيطالية. هو حلو بارد وملوّن مناسب للصيف. يتكوّن من بسكويت سافوياردي منقوع بالرمّ والماراشينو، وكريمة مخفوقة، وفراولة، وتوت العليق، وموز وفواكه أخرى حسب الرغبة. يُزيّن كلّ ذلك بشوكولاتة داكنة مبشورة.
ادهن سجّاد البسكويت بمزيج من الرَمّ والماراشينو والماء وباستخدام جزء من البسكويت غطِّ قالب الزوكوتّو. اخفق الكريمة وأضف إلى نصفها الفراولة وتوت العليق والموز المقطَّع إلى شرائح والشوكولاتة.
املأ القالب بالخليط وغطّه ببسكويت إضافي وضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
افرِش سطح الحلوى ببقيّة الكريمة وزيّنها بالفاكهة.
وعاء
غلاف بلاستيكي
Italy
| طاقة (كيلو كالوري) | 195.71 |
| الكربوهيدرات (غ) | 10.01 |
| منها سكريات (غ) | 8.14 |
| الدهون (غ) | 16.17 |
| منها مشبعة (غ) | 10.08 |
| بروتين (غ) | 2.21 |
| الألياف (غ) | 1.75 |
| تخفيضات | 0.02 |
