Tuduu
زوكوتو

زوكوتو

@tuduu

الزوكوتو هو حلوى إيطالية لذيذة مصنوعة من بسكويت السافوياردي، كريمة مخفوقة، شوكولاتة داكنة وكاكاو. يتم تحضيره باستخدام قالب خاص على شكل قبة مما يمنح الحلوى شكلها المميز الذي يشبه اليقطين. إنها حلوى منعشة وخفيفة، مثالية للاستمتاع بها خلال الأيام الصيفية الحارة.

صعوبة: متوسط
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 30 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • بسكويت سافوياردي150جرام
  • كريمة مخفوقة35سنتيلتر
  • شوكولاتة داكنةحسب الحاجة
  • كاكاو70جرام
  • لوز10
  • غراند مارنييهحسب الحاجة
  • سكر بودرة2ملعقة

تحضير

  1. الخطوة 1 من 11

    رشوا بسكويت السافوياردي قليلاً بالمسكرات وغطوا القالب نصف الكروي المخصص للزوكوتو بالكامل

  2. الخطوة 2 من 11

    قسموا الكريمة المخفوقة إلى جزئين

  3. الخطوة 3 من 11

    أضيفوا إلى النصف الأول الكاكاو المنخول وملعقتين من السكر البودرة

  4. الخطوة 4 من 11

    أضيفوا إلى النصف الآخر الشوكولاتة المفرومة واللوز المفروم

  5. الخطوة 5 من 11

    صبوا الكريمة بالكاكاو في قاع القالب المبطن بالبسكويت

  6. الخطوة 6 من 11

    اضربوا الوعاء على الطاولة للتخلص من أي فراغات هوائية

  7. الخطوة 7 من 11

    غطوا بطبقة من بسكويت السافوياردي المرشوش بالمسكرات

  8. الخطوة 8 من 11

    صبوا الكريمة باللوز وأغلقوا بطبقة أخرى من البسكويت المرشوش بالمسكرات

  9. الخطوة 9 من 11

    ضعوه في الثلاجة لمدة حوالي 4 ساعات

  10. الخطوة 10 من 11

    اقلبوا القالب على طبق التقديم

  11. الخطوة 11 من 11

    إذا كنتم تفضلون الزوكوتو ككعكة مثلجة، احتفظوا به لفترة طويلة في المجمد

اقتراحات

  • قالب على شكل قبة

معلومات عامة

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)372.85
الكربوهيدرات (غ)32.85
منها سكريات (غ)23.99
الدهون (غ)24.8
منها مشبعة (غ)12.09
بروتين (غ)5.66
الألياف (غ)1.86
تخفيضات0.06
  • بروتينات
    5.66g·9%
  • الكربوهيدرات
    32.85g·50%
  • الدهون
    24.8g·38%
  • ألياف
    1.86g·3%