المكونات
عدد الحصص
- دقيق 00
200غرام200غرام - خميرة
1-1- - زيت نباتي
120مل120مل - ملح
1-1- - قشر البرتقال
2-2- - قشر الليمون
1-1- - عصير البرتقال
100مل100مل - بيض
3وحدة3وحدة - سكر
120غرام120غرام
تحضير
- الخطوة 1 من 5
اخفق البيض مع قشر الحمضيات والسكر حتى تحصل على خليط فاتح ورغوي.
- الخطوة 2 من 5
أضف الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخفق.
- الخطوة 3 من 5
أضف عصير البرتقال والدقيق، وامزج بلطف باستخدام ملعقة.
- الخطوة 4 من 5
أضف كيس الخميرة المنخول وامزج جيداً.
- الخطوة 5 من 5
صب الخليط في قالب مدهون بالزبدة (25x15x10) واخبزه على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، مع اختبار النضج باستخدام عود خشبي.
اقتراحات
قالب
معلومات عامة
معلومات أخرى
جرب تقديم كيك البرقوق مع رشّة من السكر البودرة وكوب من الشاي الساخن!
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
البيانات الممثلة هنا، المحدودة فقط لبعض الخصائص، هي نتيجة تحليل تم إجراؤه عبر خوارزميات ملكية Tuduu. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم ملاحظة أي شذوذ، نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
البيانات الممثلة هنا هي نتيجة تحليل تم إجراؤه من خلال خوارزميات ملكية Tuduu، استنادًا إلى قاعدة البيانات المقدمة من IEO. وكنتيجة لذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو عدم دقة، لذلك يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. في حال تم رصد أي شذوذ نرجو منكم الاتصال بنا على info@tuduu.it
| طاقة (كيلو كالوري) | ٣١٠٫٩٧ |
| الكربوهيدرات (غ) | ٣٢٫٩٦ |
| منها سكريات (غ) | ١٦٫٣١ |
| الدهون (غ) | ١٧٫٥٥ |
| منها مشبعة (غ) | ٣٫٠٤ |
| بروتين (غ) | ٧٫١١ |
| الألياف (غ) | ٠٫٥٢ |
| تخفيضات | ٠٫٠٥ |
- بروتينات٧٫١١g·12%
- الكربوهيدرات٣٢٫٩٦g·57%
- الدهون١٧٫٥٥g·30%
- ألياف٠٫٥٢g·1%