سلطة أرز فينيري مع التفاح واللوز والطماطم الكرزية وشرائح بارميجيانو فاكي بيانكي 24 شهرًا
طبق فريد من نوعه، حيث يتمازج عطر أرز فينيري مع قرمشة اللوز، ونضارة التفاح الأخضر وغنى بارميجيانو فاكي بيانكي المعتق لمدة 24 شهرًا. مثالي لمن يحبون تناول الطعام الجيد دون التخلي عن الطعم والتوازن.
المكونات
- أرز فينيري
280غ280غ - بارميجيانو ريجيانو فاكي بيانكي 24 شهرًا
150غ150غ - تفاح أخضر
180غ180غ - لوز كامل
40غ40غ - طماطم كرزية
120غ120غ - كرفس
40غ40غ - زيت زيتون بكر ممتاز
40مل40مل - عصير ليمون
10مل10مل - ملح ناعمحسب الحاجة
- فلفل أسودحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
بارميجيانو ريجيانو بقرة بيانكا مودينيزي 24 شهرًا بريسيديو سلو فود (حوالي 1 كجم)
1 منتج1 منتج € 41.70
Alba di Fattoria - Caciotta Mista Delattosata (FORMA INTERA 0.9 KG ca.)
€ 18.80
عسل الأكاسيا
€ 10.00
تحضير
- الخطوة 1 من 4
اشطف أرز فينيري تحت الماء الجاري واطبخه في ماء مملح وفير لمدة حوالي 35 دقيقة (أو حسب تعليمات العبوة). صفيه واتركيه ليبرد.
- الخطوة 2 من 4
قطع التفاح الأخضر إلى مكعبات وتبله بعصير الليمون لمنعه من الاسوداد. حمص اللوز قليلاً في المقلاة واطحنه بشكل خشن. اغسل الطماطم وقطعها إلى نصفين أو أرباع. قطع الكرفس إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 3 من 4
في وعاء كبير، اخلط الأرز البارد الآن مع التفاح والطماطم والكرفس واللوز. أضف الزيت والملح والفلفل، ثم اخلط جيدًا.
- الخطوة 4 من 4
قدم السلطة، وأكملها بشرائح وفيرة من بارميجيانو فاكي بيانكي 24 شهرًا، وإذا رغبت، أضف القليل من الزيت الإضافي.
اقتراحات
لنسخة أكثر غنى:
لتباين ذواقة:
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
في الثلاجة، في حاوية محكمة الإغلاق، حتى يومين. رائع أيضًا في اليوم التالي!
معلومات أخرى
صحي، متوازن وجاهز في وقت قصير: مثالي أيضًا لصندوق الغداء!
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
| طاقة (كيلو كالوري) | 206.87 |
| الكربوهيدرات (غ) | 15.76 |
| منها سكريات (غ) | 4.22 |
| الدهون (غ) | 12.28 |
| منها مشبعة (غ) | 4.13 |
| بروتين (غ) | 8.31 |
| الألياف (غ) | 1.99 |
| تخفيضات | 0.11 |
- بروتينات8.31g·22%
- الكربوهيدرات15.76g·41%
- الدهون12.28g·32%
- ألياف1.99g·5%