Tuduu
سلطة الجرجير والتين والعنب الأسود والجبن الأزرق البقري

سلطة الجرجير والتين والعنب الأسود والجبن الأزرق البقري

@vandelli-formaggi

انتصار من النكهات والقوام: يحتضن الجرجير الحار حلاوة التين الطازج والعنب الأسود المقرمش، معززًا بشخصية الجبن الأزرق البقري القوية. تضيف لآلئ بالتتبيلة البيضاء لمسة ذواقة، مما يمنح نضارة وأناقة وتباينًا خفيفًا حلوًا وحامضًا، لسلطة تأسر العين والذوق.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • جرجير طازج100غ
  • تين طازج200غ
  • عنب أسود بدون بذور100غ
  • جبن أزرق بقري
    جبن أزرق بقري80غ
  • لآلئ بالتتبيلة البيضاء
    لآلئ بالتتبيلة البيضاء20غ
  • زيت زيتون بكر ممتاز10مل
  • ملح ناعم
  • فلفل أسودحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • إربوريناتو فاكسينو (حوالي 3 كجم)

    إربوريناتو فاكسينو (حوالي 3 كجم)

    1 منتج
    102.00
  • لآلئ بالتتبيلة البيضاء (50 غرام)

    لآلئ بالتتبيلة البيضاء (50 غرام)

    1 منتج
    7.20
  • مربى التين وخل البلسميك من مودينا IGP

    مربى التين وخل البلسميك من مودينا IGP

    5.90
  • كريما بالخل البلسمي من مودينا IGP والتين (150 مل)

    كريما بالخل البلسمي من مودينا IGP والتين (150 مل)

    3.80

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    اغسل الجرجير وجففه جيدًا، وضعه في طبق واسع.

  2. الخطوة 2 من 7

    اغسل وقطع التين إلى أرباع.

  3. الخطوة 3 من 7

    اغسل العنب وجففه، وقسم الحبات إلى نصفين إذا كانت كبيرة جدًا.

  4. الخطوة 4 من 7

    قطع الجبن الأزرق البقري إلى مكعبات منتظمة.

  5. الخطوة 5 من 7

    وزع التين والعنب ومكعبات الجبن على الجرجير.

  6. الخطوة 6 من 7

    تبّل بزيت الزيتون البكر والملح والفلفل.

  7. الخطوة 7 من 7

    زين باللآلئ بالتتبيلة البيضاء لإضفاء لمسة حلوة وحامضة أنيقة وعصرية.

اقتراحات

  • إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر تميزًا

  • لمسة أصلية

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة، مغطى بغلاف بلاستيكي، لمدة لا تزيد عن 4 ساعات (أضف اللآلئ والتتبيلة فقط عند التقديم).

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)55.55
الكربوهيدرات (غ)7.84
منها سكريات (غ)7.84
الدهون (غ)2.19
منها مشبعة (غ)0.33
بروتين (غ)0.96
الألياف (غ)1.38
تخفيضات0.09
  • بروتينات
    0.96g·8%
  • الكربوهيدرات
    7.84g·63%
  • الدهون
    2.19g·18%
  • ألياف
    1.38g·11%