Tuduu
سلطة الجرجير والتين والعنب الأسود والجبن الأزرق البقري

سلطة الجرجير والتين والعنب الأسود والجبن الأزرق البقري

@vandelli-formaggi

انتصار من النكهات والقوام: يحتضن الجرجير الحار حلاوة التين الطازج والعنب الأسود المقرمش، معززًا بشخصية الجبن الأزرق البقري القوية. تضيف اللآلئ بالخل الأبيض لمسة ذواقة، مما يمنح الانتعاش والأناقة وتباينًا حلوًا وحامضًا خفيفًا، لسلطة تأسر العين والذوق.

صعوبة: سهل
طبخ: 0 دقيقة
تحضير: 10 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • جرجير طازج100غ
  • تين طازج200غ
  • عنب أسود بدون بذور100غ
  • جبن أزرق بقري
    جبن أزرق بقري80غ
  • لآلئ بالخل الأبيض
    لآلئ بالخل الأبيض20غ
  • زيت زيتون بكر ممتاز10مل
  • ملح ناعم
  • فلفل أسودحسب الحاجة

المنتجات المتاحة للشراء

  • إربوريناتو فاكسينو (3 كجم تقريبًا)

    إربوريناتو فاكسينو (3 كجم تقريبًا)

    1 منتج
    ١٠٢٫٠٠
  • لآلئ بالتتبيلة البيضاء (50 غرام)

    لآلئ بالتتبيلة البيضاء (50 غرام)

    1 منتج
    ٧٫٢٠
  • مربى التين وخل البلسميك من مودينا IGP

    مربى التين وخل البلسميك من مودينا IGP

    ٥٫٩٠
  • كريما بالخل البلسمي من مودينا IGP والتين (150 مل)

    كريما بالخل البلسمي من مودينا IGP والتين (150 مل)

    ٣٫٨٠

تحضير

  1. الخطوة 1 من 7

    اغسل الجرجير وجففه جيدًا، وضعه في طبق واسع.

  2. الخطوة 2 من 7

    اغسل التين وقطعه إلى أرباع.

  3. الخطوة 3 من 7

    اغسل العنب وجففه، وقسم الحبات إلى نصفين إذا كانت كبيرة جدًا.

  4. الخطوة 4 من 7

    قطع الجبن الأزرق البقري إلى مكعبات منتظمة.

  5. الخطوة 5 من 7

    وزع التين والعنب ومكعبات الجبن على الجرجير.

  6. الخطوة 6 من 7

    تبّل بزيت الزيتون البكر والملح والفلفل.

  7. الخطوة 7 من 7

    زين باللآلئ بالخل الأبيض لإضفاء لمسة حلوة وحامضة أنيقة وعصرية.

اقتراحات

  • إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر تميزًا

  • لمسة أصلية

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

يحفظ في الثلاجة، مغطى بغلاف بلاستيكي، لمدة لا تزيد عن 4 ساعات (أضف اللآلئ والتتبيلة فقط عند التقديم).

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٥٥٫٥٥
الكربوهيدرات (غ)٧٫٨٤
منها سكريات (غ)٧٫٨٤
الدهون (غ)٢٫١٩
منها مشبعة (غ)٠٫٣٣
بروتين (غ)٠٫٩٦
الألياف (غ)١٫٣٨
تخفيضات٠٫٠٩
  • بروتينات
    ٠٫٩٦g·8%
  • الكربوهيدرات
    ٧٫٨٤g·63%
  • الدهون
    ٢٫١٩g·18%
  • ألياف
    ١٫٣٨g·11%