كرنب سافوي مقرمش مع جبن بارميجيانو دي مونتاني، عسل ورائحة التوابل

تحضير

1. الخطوة 1 من 4

   قطع الكرنب إلى شرائح مع ترك الجذع للحفاظ على الشكل. اغسل وجفف كل شريحة جيدًا.

2. الخطوة 2 من 4

   ضع الشرائح على صينية مغطاة بورق الخبز. ادهنها بزيت الزيتون البكر، ثم رش الملح، ورشة من مزيج التوابل وفتات الخبز. أضف جبن بارميجيانو ريجيانو دي مونتاني المبشور على السطح بالكامل.

3. الخطوة 3 من 4

   اخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20-25 دقيقة تقريبًا، حتى يصبح الكرنب ذهبيًا ومقرمشًا على الحواف.

4. الخطوة 4 من 4

   عند الخروج من الفرن، رش كل شريحة بخيط من عسل الكستناء. قدمه فورًا وهو لا يزال مقرمشًا.

اقتراحات

• لإبهار، قدم مع:

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)