
تفاح مطبوخ مع كريمة جبن التومينو الماعز والجوز والنعناع
حلوى بالملعقة تجمع بين حلاوة التفاح المطبوخ وكريمة جبن تومينو الماعز المميزة، مع قرمشة الجوز وعطر النعناع الطازج. وصفة بسيطة وخفيفة، بفضل الخلاط، تصبح تجربة طهي راقية جاهزة في دقائق قليلة.
المكونات
- تفاح جولدن
4وحدات4وحدات - جبن تومينو الماعز
120غرام120غرام - جوز مقشر
40غرام40غرام - عسل زهور
20غرام20غرام - كريمة طازجة (أو زبادي يوناني)
40مل40مل - سكر بني
8غرام8غرام - عصير ليمون
10مل10مل - قشر ليمون مبشورحسب الحاجة
- نعناع طازجحسب الحاجة
المنتجات المتاحة للشراء
تومينو دي كابرا (0.15 كجم تقريبًا)
1 منتج1 منتج € ٨٫٢٠عسل ميلفيوري
1 منتج1 منتج € ٧٫٠٠الكمثرى النقية
€ ٧٫٠٠
تحضير
- الخطوة 1 من 8
قشر التفاح وأزل اللب. ضعها في صينية، ورشها بعصير الليمون ورشها بالسكر البني.
- الخطوة 2 من 8
اخبز في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، حتى تصبح طرية ولكن متماسكة. اتركها لتبرد.
- الخطوة 3 من 8
في الخلاط، امزج جبن تومينو الماعز مع الجوز والعسل والكريمة الطازجة (أو الزبادي اليوناني) وقليل من قشر الليمون حتى تحصل على كريمة ناعمة ومخملية.
- الخطوة 4 من 8
انقل الكريمة إلى كيس حلواني (أو ملعقة) واحفظها في الثلاجة.
- الخطوة 5 من 8
ضع كل تفاحة مطبوخة على طبق، واقطع القاعدة لجعلها مستقرة إذا لزم الأمر.
- الخطوة 6 من 8
زين كل تفاحة بكمية سخية من كريمة جبن تومينو الماعز والجوز.
- الخطوة 7 من 8
زين بأوراق النعناع الطازجة ورشة من الجوز المفروم.
- الخطوة 8 من 8
قدمها فورًا، وأضف القليل من العسل الإضافي حسب الرغبة.
اقتراحات
للتقديم
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة. من المثالي تقديم الحلوى باردة.
الأصل
Italia, Emilia Romagna
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٩٤٫٧٩ |
الكربوهيدرات (غ) | ١١٫٠٥ |
منها سكريات (غ) | ١٠٫٩٢ |
الدهون (غ) | ٤٫٩ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٦٦ |
بروتين (غ) | ١٫٥٨ |
الألياف (غ) | ١٫٤٧ |
تخفيضات | ٠ |
- بروتينات١٫٥٨g·8%
- الكربوهيدرات١١٫٠٥g·58%
- الدهون٤٫٩g·26%
- ألياف١٫٤٧g·8%