استمتع بالبوريتو النباتي الأصيل مع Heura: مكونات مختارة وتقاليد إيطالية لطبق لا يقاوم وصحي. جربه الآن!
اترك قطع Heura أو أي دجاج نباتي آخر لتتبل في علبة بيرة لمدة ساعة ونصف/ ساعتين تقريبًا، بالطبع كلما زادت مدة التتبيل كلما زادت النكهة. ثم قم بطهيها في مقلاة على نار عالية مع قليل من الزيت، ورشة ملح، وملعقة من نفس البيرة وملعقة من صلصة الصويا. يجب أن تكون مقرمشة بشكل جميل.
لتحضير المايونيز: صب جميع المكونات (حليب الصويا، الزيت النباتي، زيت الزيتون، ملح كالا ناماك، خل التفاح) في كوب طويل وامزجها باستخدام الخلاط اليدوي. قم بذلك ببطء مع دمج الهواء تدريجيًا، دون خلط كل شيء دفعة واحدة، بحركات من الأسفل إلى الأعلى.
الآن نقوم بتجميع البوريتو مع المايونيز النباتي بالزعفران، قطع الدجاج النباتي، ويمكنك إضافة الطماطم الطازجة والسبانخ الصغيرة، أو أي خضروات أخرى تخطر ببالك! هذا البوريتو مثالي كوجبة خفيفة، غداء أو عشاء ولا يمل منه أبدًا!
Messico
