لازانيا باردة من خبز كاراساو

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   تحضير صلصة الطماطم مسبقًا كما تفضلون. ثم اتركوها لتبرد

2. الخطوة 2 من 6

   بالنسبة للبيستو النباتي، يمكنكم شراؤه جاهزًا للراحة، أنا أستخدم بيستو Biffi، أجده جيدًا جدًا!

3. الخطوة 3 من 6

   يمكنكم أيضًا شراء الستراتشينو، أو يمكنني تحضيره باستخدام وصفة الشيف Davide Maffioli كأساس. بمجرد أن يصبح جاهزًا، أضف المزيد من الماء وامزجه ببطء حتى يصبح كريميًا

4. الخطوة 4 من 6

   بمجرد أن تكون جميع المكونات جاهزة، يمكننا تجميع اللازانيا الخاصة بنا!

5. الخطوة 5 من 6

   بللوا خبز الكاراساو قليلاً تحت الماء وضعوه في صينية، غطوه بصلصة الطماطم، بضع ملاعق من البيستو، بضع ملاعق من الستراتشينو وأوراق الريحان. استمروا هكذا، سيكون هناك حوالي 5 طبقات.

6. الخطوة 6 من 6

   اتركوها لتستريح لمدة نصف ساعة في الثلاجة وتناولها باردة! يمكن حفظها أيضًا لمدة 3/4 أيام في الثلاجة. لتناولها، أوصي بوضع شريحتين فوق بعضهما البعض لتكون أعلى

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)