آيس كريم بيكورينو مع صلصة حارة

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   سخّن الحليب النباتي في قدر صغير، أضف النشا المنخول وحرّك حتى يثخن قليلاً.

2. الخطوة 2 من 6

   أطفئ النار وأضف الكريمة النباتية والجبن المبشور. حرّك حتى يذوب تمامًا.

3. الخطوة 3 من 6

   أضف الفلفل الأسود وتذوق لضبط الملح.

4. الخطوة 4 من 6

   اتركه يبرد تمامًا، ثم انقله إلى وعاء وضعه في الفريزر.

5. الخطوة 5 من 6

   حرّك كل 30-40 دقيقة لمدة 3-4 ساعات لتجنب تكوّن بلورات الثلج.

6. الخطوة 6 من 6

   زيّنه بصلصة الهالبينو.

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)