بانكوتو بدون جلوتين

تحضير

1. الخطوة 1 من 6

   تحمير فص الثوم في زيت الزيتون البكر.

2. الخطوة 2 من 6

   إضافة المرق وتسخينه لبضع دقائق.

3. الخطوة 3 من 6

   دمج الخبز الخالي من الجلوتين على قطع، وضبط الملح والفلفل وتركه يمتص السائل دون أن يتحول إلى عجينة.

4. الخطوة 4 من 6

   صب البانكوتو في وعائين.

5. الخطوة 5 من 6

   كسر بيضة في كل وعاء وتركها تطهى على البخار مع التغطية بغطاء.

6. الخطوة 6 من 6

   إنهاء الطبق مع الجبنة المبشورة والفلفل، وإذا لزم الأمر، مزيد من الملح. اختيارياً: إضافة البيضة المخفوقة قبل إطفاء النار.

اقتراحات

• قدر

• غطاء

• أوعية

معلومات عامة

تحليل

المغذيات الكبيرة (100 gr)