المكونات
- زبدة مذابة
115g - سكر بني
150g - بيضة
1unità - مستخلص الفانيليا
5mL - شوفان
100g - دقيق
125g - بيكربونات الصوديوم
1cucchiaino - ملح
1cucchiaino - زبيب
150g
تحضير
- الخطوة 1 من 8
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهز صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
- الخطوة 2 من 8
في وعاء كبير، اخلط الزبدة المذابة والسكر حتى تحصل على قوام كريمي.
- الخطوة 3 من 8
أضف البيضة ومستخلص الفانيليا وامزج جيدًا.
- الخطوة 4 من 8
في وعاء آخر، اخلط الشوفان والدقيق والبيكربونات والملح. امزج المكونات الجافة ثم أضفها إلى خليط الزبدة.
- الخطوة 5 من 8
أخيرًا، أضف الزبيب وامزج حتى يتوزع بالتساوي.
- الخطوة 6 من 8
باستخدام ملعقة، خذ أجزاء من العجين وضعها على الصينية، مع ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
- الخطوة 7 من 8
اخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.
- الخطوة 8 من 8
اتركها لتبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف لتبرد تمامًا.
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
احفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع واحد.
معلومات أخرى
يمكن إضافة المكسرات أو الشوكولاتة لنسخ أكثر لذة.
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٣٦٢٫٤٧ |
الكربوهيدرات (غ) | ٥٢٫٩٢ |
منها سكريات (غ) | ٣٤٫٣٥ |
الدهون (غ) | ١٤٫٧٣ |
منها مشبعة (غ) | ٧٫٩١ |
بروتين (غ) | ٦٫١١ |
الألياف (غ) | ٢٫٧٥ |
تخفيضات | ٠٫٦٥ |
- بروتينات٦٫١١g·8%
- الكربوهيدرات٥٢٫٩٢g·69%
- الدهون١٤٫٧٣g·19%
- ألياف٢٫٧٥g·4%