بسكويت الشوفان والزبيب

بسكويت الشوفان والزبيب

@viaggiando-mangiando

بسكويت شوفان وزبيب لذيذ، مثالي لأي وقت من اليوم.

صعوبة: متوسط
طبخ: 10 دقيقة
تحضير: 15 دقيقة
بلد: Italia

المكونات

عدد الحصص
  • زبدة مذابة115g
  • سكر بني150g
  • بيضة1unità
  • مستخلص الفانيليا5mL
  • شوفان100g
  • دقيق125g
  • بيكربونات الصوديوم1cucchiaino
  • ملح1cucchiaino
  • زبيب150g

تحضير

  1. الخطوة 1 من 8

    سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهز صينية خبز مبطنة بورق الخبز.

  2. الخطوة 2 من 8

    في وعاء كبير، اخلط الزبدة المذابة والسكر حتى تحصل على قوام كريمي.

  3. الخطوة 3 من 8

    أضف البيضة ومستخلص الفانيليا وامزج جيدًا.

  4. الخطوة 4 من 8

    في وعاء آخر، اخلط الشوفان والدقيق والبيكربونات والملح. امزج المكونات الجافة ثم أضفها إلى خليط الزبدة.

  5. الخطوة 5 من 8

    أخيرًا، أضف الزبيب وامزج حتى يتوزع بالتساوي.

  6. الخطوة 6 من 8

    باستخدام ملعقة، خذ أجزاء من العجين وضعها على الصينية، مع ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.

  7. الخطوة 7 من 8

    اخبز في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ذهبية.

  8. الخطوة 8 من 8

    اتركها لتبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقلها إلى رف لتبرد تمامًا.

معلومات عامة

ملاحظات التخزين

احفظه في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة أسبوع واحد.

معلومات أخرى

يمكن إضافة المكسرات أو الشوكولاتة لنسخ أكثر لذة.

الأصل

Italia

تحليل

أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات

المغذيات الكبيرة (100 gr)

طاقة (كيلو كالوري)٣٦٢٫٤٧
الكربوهيدرات (غ)٥٢٫٩٢
منها سكريات (غ)٣٤٫٣٥
الدهون (غ)١٤٫٧٣
منها مشبعة (غ)٧٫٩١
بروتين (غ)٦٫١١
الألياف (غ)٢٫٧٥
تخفيضات٠٫٦٥
  • بروتينات
    ٦٫١١g·8%
  • الكربوهيدرات
    ٥٢٫٩٢g·69%
  • الدهون
    ١٤٫٧٣g·19%
  • ألياف
    ٢٫٧٥g·4%