في وعاء، اخفق البيض مع السبيرولينا حتى تحصل على خليط متجانس.
أضف الكوسا المبشورة وامزج جيدًا.
في مقلاة غير لاصقة، أذب الزبدة واسكب الخليط.
اطبخ على نار متوسطة لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح السطح ذهبيًا جيدًا.
قدمه ساخنًا مقطعًا إلى شرائح.
وعاء
مقلاة غير لاصقة
ثلاجة
هذه الوصفة من المطبخ العربي الأوروبي الفاخر يمكن أن تكون طبقًا رئيسيًا ممتازًا خلال العشاء مع الأصدقاء أو العائلة. يُنصح بتقديمها مع سلطة طازجة متنوعة ونبيذ أبيض جيد.
Egypt
| طاقة (كيلو كالوري) | 113.5 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.48 |
| منها سكريات (غ) | 0.45 |
| الدهون (غ) | 8.65 |
| منها مشبعة (غ) | 3.84 |
| بروتين (غ) | 8.24 |
| الألياف (غ) | 0.41 |
| تخفيضات | 0.09 |
